Kategori: Växter

Vilda släktingar och lantsorter i fokus när NordGen är i Helsingør

En viktig del av NordGens arbete rör så kallade vilda släktingar. Och då handlar det inte om en egensinnig morfar på rymmen. Vilda släktingar, eller kulturväxtsläktingar som de officiellt kallas, är växter som är viktiga vid exempelvis utveckling av nya...

Läs hela artikeln

ISTA arrangerade möte hos NordGen i Alnarp

Förra veckan arrangerade den internationella frötestarorganisationen ISTA ett av sina kommittémöten hos NordGen i Alnarp. ISTA arbetar med att utveckla och tillhandahålla standardmetoder för hur man testar frön. Detta är nödvändigt för att all handel med fröer ska kunna fungera....

Läs hela artikeln

Farfar och Klint Karin på plats när kålroten lanseras som trendig igen

En sort har ärvts och odlats av minst tre generationer, en annan kallas Janne. Kålrötter av alla sorter har varit en viktig del av basfödan för våra förfäder i århundranden. Så är det inte nu längre, men hos vissa entusiaster...

Läs hela artikeln

Sydsvenska Dagbladet publicerar debattartikel från NordGen

Idag publicerar Sydsvenska Dagbladet följande debattartikel med NordGens direktör Lise Lykke Steffensen som avsändare.   Läs debattartikeln på Sydsvenskan.se Texten finns även här nedan: September 19, 2018 “Genetiska egenskaper hos djur och växter kan rädda framtidens mat.” Arvsanlag kan bli...

Läs hela artikeln

NordGens 10-års jubilæum satte fokus på genetisk og nordisk mangfoldighed

Det nordiske samarbejde for genetiske ressourcer var samlet til fejring fredag den 7. september 2018, da NordGen markerede sit 10-års jubilæum med en festdag, hvor der blev sat fokus på mangfoldigheden og vigtigheden af arbejdet med bevaring og bæredygtig brug...

Läs hela artikeln

NordGen firar 10-årsjubileum i den genetiska mångfaldens tecken

Finsk getost. En svensk, blå anka. Dansk kålrabbi och norsk skogsforskning. Dessutom delar av ett globalt frövalv. När NordGen firar sitt 10-årsjubileum sker det i både den genetiska och nordiska mångfaldens tecken. Idag bjuds det till fest i Alnarp, när NordGen,...

Läs hela artikeln

Genbanker från Thailand besökte NordGen i Alnarp

Den här veckan besökte representanter från två olika thailändska genbanker NordGen i Alnarp. Syftet med besöket var att utbyta kunskaper om det viktiga genbanksarbetet men också att underteckna ett avtal om fröförvaring i Svalbard Global Seed Vault.   Delegationerna från...

Läs hela artikeln

Bortglömd Öländsk vetesort flyttar in i bageriernas finrum

Luftigt, mustigt och med fantastiska bakegenskaper. I bagarnas värld haglar komplimangerna över bröd som bakats med Ölandsvete – denna glömda, gamla vetesort som nu fått en renässans. Allt började 1995. Då kom forskaren och växtförädlaren Hans Larsson till NordGen och fick...

Läs hela artikeln

NordGens morötter bidrar till att ta fram mer naturliga livsmedel

En stor del av de livsmedel vi köper innehåller färgämnen. De gör att vi tycker maten ser godare ut och smakare bättre. Men efterfrågan på naturligt framställda färgämnen är stor. Chr. Hansen är ett danskt företag som bland annat framställer...

Läs hela artikeln

NordGens gammeldansk smaksätter nya sorters öl

Det började med en storstädning i en mörk källare i Carlsbergs lokaler. Där, i en dammig låda, fanns en skatt bevarad; en nästan 150-årig öl med jästceller som fortfarande var vid liv. NordGen levererade maltkorn från samma tid och så...

Läs hela artikeln