Hem > Projekts > NordMilk
Ota yhteyttä: Mervi.honkatukia@nordgen.org
2016-2017
Maidon toiminnallisuuteen tai prosessointiin liittyvien ominaisuuksien karakterisointi, esimerkiksi soveltuvuus juustontuotantoon tai terveyttä edistävien elementtien tunnistaminen, edistäisi paikallisten rotujen kestävää käyttöä. NordMilk-projektin parissa muodostettiin Pohjoismaisten tutkimusryhmien verkosto. Tavoitteena oli edistää ja koordinoida maidon karakterisointia Pohjoismaissa. NordGen toimi verkon sihteeristönä ja hanketta rahoitti NKJ (pohjoismainen maatalous- ja elintarviketutkimuksen komitea) vuosina 2016-2017.
2020.10.19
2020.10.16