Vårt arbete
Vårt arbete
- NordGen Husdjur
  NordGen Husdjur är ett service- och kunskapscenter som arbetar för att främja en genetisk mångfald bland husdjur som är viktiga för det nordiska lantbruket.
- NordGen Skog
  NordGen Skog är en mötesplats som samlar skogsfolk genom konferenser och temadagar med syftet att främja genetisk mångfald i de nordiska skogarna.
- NordGen Växter
  NordGen Växter ansvarar för den nordiska frösamlingen och hanterar flera projekt som syftar till att främja en genetisk mångfald bland våra grödor.
- Frö- och potatisbeställningar
  Varje år skickar NordGen ut omkring 4 000 fröprover till forskare, växtförädlade och andra intressenter. Även privatpersoner har möjlighet att beställa fröer från oss.
- Nordiska PPP-samarbetet för pre-breeding
  NordGen är sekretariat för det nordiska PPP-samarbetet där privata och offentliga aktörer arbetar tillsammans för att främja utvecklingen av det nordiska jordbruket.
- Svalbard Global Seed Vault
  Svalbard Global Seed Vault är världens största säkerhetslager för den mångfald av grödor som finns på jorden. NordGen är ansvarig för fröhanteringen i frövalvet.
Projekt
Publikationer
Nyheter
Kalender
Om oss
Om oss
- Organisation
  NordGen är en institution under Nordiska Ministerrådet, de nordiska regeringarnas samarbetsorgan. Totalt är vi cirka 30 kompetenta medarbetare som arbetar på huvudkontoret i Alnarp eller på någon av våra filialer i Norge och Danmark. NordGen är organiserat under det Nordiska ministerrådet för fiske och vattenbruk, jordbruk, livsmedel och skogsbruk (MR-FJLS) Det nordiska samarbetet Nordiska ministerrådet…
- Personuppgiftspolicy
  På den här sidan kan du läsa mer om hur NordGen hanterar personuppgifter som samlas in i samband med bland annat fröbeställningar, nyhetsbrev, anställningar och våra arrangemang. Vårt mål är att du alltid ska känna dig trygg i vår hantering av dina personuppgifter och veta hur du gör för att kontakta oss med frågor kring…
- Personal
- Internationellt samarbete
  Någon gång under 1960-talet spred sig insikten om att den biologiska och genetiska mångfalden minskar. Sedan dess har genbanker etablerats, genetiska resurser kartlagts och internationella avtal signerats för att försöka vända trenden. Men genetiska resurser följer inte uppritade landsgränser. Att bevara dem är ett arbete som i allra högsta grad är internationellt. Därför arbetar NordGen…
- Tillgänglighetsarbete
  Det är viktigt för NordGen att informationen som finns på vår webb är tillgänglig för alla. Vår målsättning är att du på ett enkelt sätt ska hitta det du söker. Detta är ett ständigt pågående arbete så tveka inte att kontakta oss med synpunkter eller förbättringsförslag. Sedan 2018 är lagstiftningen som reglerar webbtillgänglighet skärpt till…
- Arbeta hos oss
  Att arbeta för NordGen innebär att arbeta för framtida generationer. Som anställd hos oss delar du vår vision om ett samhälle där en bred mångfald av genetiska resurser leder till lösningar för en hållbar framtid. Hos oss arbetar trädgårdsingenjörer, forskare, ekonomer, växtexperter och många andra yrkesgrupper med det gemensamma målet att bevara och främja ett…
- Pressrum
  Välkommen till NordGens pressrum. Här hittar du pressmeddelanden, foton och videos från vårt arbete. Vi tar gärna emot besök och intervjuförfrågningar från mediarepresentanter. Arbetet som sker på NordGen är en angelägenhet för hela den nordiska befolkningen eftersom ett hållbart bevarande och nyttjande av våra genetiska resurser är en förutsättning för vår framtida skogs- och matproduktion.…
- Jämställdhetspolicy
  NordGen ska vara en attraktiv och utvecklande arbetsplats för både kvinnor, män och icke-binära. En arbetsplats där det finns en jämn fördelning mellan kvinnor och män leder till att det skapas ett mera kreativt och stimulerande arbetsklimat. Inom NordGen är vi därför angelägna om att såväl kvinnliga som manliga synsätt och värderingar ska prägla det sätt…
- Kontakta oss
  Huvudkontor och NordGen Växter NordGens huvudkontor och sektionen NordGen Växter finns i Alnarp på SLU:s campusområdet. Alnarp ligger mellan Malmö och Lund i södra Sverige. Telefon: +46 (0)40 536 640 E-mail: info@nordgen.org Adress: Växthusvägen 12, 234 56 Alnarp NordGen Husdjur Sektionen NordGen Husdjur finns i Ås på Norges miljö- och biovetenskapliga universitet (NMBU), cirka 40…
Search
- Menyval
Varukorg
- Projektperiod: 1 maj 2018 – 31 december 2020 Hur smakar kött från en lantras jämfört med kött från andra raser av nötboskap? Finns det skillnader i konsistens eller andra egenskaper som är annorlunda? Idag vet vi väldigt lite om köttet från våra inhemska lantraser. Att veta mer skulle kunna leda till bättre möjligheter att utveckla…
- Projektperiod: 1 maj 2018 – 31 december 2020 Hur smakar kött från en lantras jämfört med kött från andra raser av nötboskap? Finns det skillnader i konsistens eller andra egenskaper som är annorlunda? Idag vet vi väldigt lite om köttet från våra inhemska lantraser. Att veta mer skulle kunna leda till bättre möjligheter att utveckla…

Röd kalv av en dansk lantras står på en grön äng.

NordMeat

Projektperiod: 1 maj 2018 – 31 december 2020

Hur smakar kött från en lantras jämfört med kött från andra raser av nötboskap? Finns det skillnader i konsistens eller andra egenskaper som är annorlunda? Idag vet vi väldigt lite om köttet från våra inhemska lantraser. Att veta mer skulle kunna leda till bättre möjligheter att utveckla särskilda produkter från lantraser. Något som i sin tur skulle främja ett hållbart nyttjande av dem.

Projektet ”NordMeat – karaktärisering av kött från inhemska nordiska raser”syftar till att stimulera och koordinera aktiviteter som undersöker egenskaperna hos kött från inhemska nordiska lantraser. Funktionella skillnader i köttkvaliteten dokumenteras och användandet av dessa skillnader främjas. NordGen har etablerat ett forskningsnätverk bland de nordiska länderna. Det förväntade resultatet av projektet är en databas som samlar informationen och en vetenskaplig artikel.