Hoppa till huvudinnehållet

Norsk kvit sau (NKS) er den vanligste sauerasen i Norge.

På 1970-tallet var det stort arbeid for å krysse ulike norske (dala-, steigar- og rygjasau) og utenlandske crossbred-raser for å få en mer fruktbar, rasktvoksende og kjøttfull sau. Selve rasebetegnelsen norsk kvit sau ble innført i 2000/2001. Hovedrasene i NKS er dalasau, rygjasau og steigarsau i tillegg til enkelte utenlandske raser som finsk landrase og texel.

NKS er effektiv – den har høyt fôropptak, gode lammetall og god tilvekst, noe som gjør den veldig populær for lammekjøttproduksjon. 

Norsk kvit sau (NKS)

Navn: Grå trøndersau.
Vekt: 80–100 kg (søye). 
Utseende: Hvit, begge kjønn er naturlig kollet. Den skal ha fin beinbygning og hode, god høyde og et langt, bredt og hellende kryss.
Type: Langhalet, crossbred.
Antall avlssøyer (2024): 255 799.

Livskraftig – Sårbar – Truet – Kritisk truet – Utdødd

Hvite sauer på en eng med fjell i bakgrunnen.
Norsk kvit sau. Foto: Carolie Roka.